中村正人 さん
東京ディープチャイナ研究会代表。「地球の歩き方」中国＆極東ロシアの担当編集者で、現地の料理に親しんできた。2020年春、増殖する「ガチ中華」の全体像を探り、案内書『攻略！東京ディープチャイナ』にまとめた。日々、コミュニティのメンバーと一緒に「ガチ中華」情報を発信している。
予約受付中のコース
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10月19日(土) 14:00～17:30
【ガチ中華】東京ディープチャイナ研究会と「ガチ中華の聖地」池袋堪能ツアー ～中国各地のグルメが一堂に！雲南名物、絶品鍋料理「汽鍋鶏」をいただ…
- ガイド
- 中村正人さん
- 集合場所
- 東武「池袋」西口(…
- 参加費用
- 9,000円 ※食事、中…
