川上春樹 さん
Casa di Caminoオーナーシェフ。19歳から10年間、銀座や表参道の名店で修業を重ね、正統派イタリアンレストラン「Casa di Camino」をオープン。新鮮な多摩の食材を積極的に取り入れ、ローマ近郊などのイタリア料理をつくる。小中学校や一橋大学の学食プロデュース。ジャパネットたかた等料理監修。
予約受付中のコース
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10月14日(土) 10:00～13:00
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- ガイド
- 伊藤彰さん川上春樹さん
- 集合場所
- 伊藤養鶏場
- 参加費用
- 8,500円 ※特別ラン…
