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- 2月15日(土) 9:30～12:00
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【神田グルメ】料理研究家といく江戸の下町、老舗スイーツ堪能ツアー
～東京三大どら焼き、名物揚げまんじゅう、東京最古の酒舗まで～
江戸を代表する下町・神田。
実は名だたる文化人も愛してきた、
老舗スイーツの宝庫・・・
って、ご存知でしたか？
今回はなんと、
“料理本のアカデミー賞”
グルマン世界料理本大賞受賞の
料理研究家うすいはなこさんと、
神田スイーツ堪能ツアー！
どこへ行くかは、当日のお楽しみ。
極上の粒あんが口の中でとろける
“東京三大どら焼き”御三家の名品。
池波正太郎が足繁く通った
老舗甘味処の
名物揚げまんじゅう。
明治神宮や神田明神にも納める
東京最古の造り酒屋では、
幻の“飲む蜜醂”を特別試飲。
門前に甘味処が並ぶ
神田明神にも立ち寄りましょう。
いざ、江戸文化の真髄へ！
歩いて食べて、梅薫る神田を
味わい尽くしましょう。
ガイドさん
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うすいはなこ さん
料理人、食文化講師。日本料理店で修行した後、独立。食卓文化や魚食文化などを広く伝えている。雑誌などメディアへのレシピ提供は1,000点を超え、開発商品も多数。2020年に出版した「干物料理帖」は、“料理本のアカデミー賞”といわれるグルマン世界料理本大賞Fish&Seafood部門グランプリを受賞した。食卓をつなぐ会「H-table」料理教室主宰。日本食文化会議 運営委員。
- 開催日時
- 2025年2月15日(土)9:30～12:00頃
※開始10分前にはご集合下さい。 - 集合場所
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JR「上野」中央改札 翼の像前
※手旗を持ったスタッフがお待ちしております。 - コースルート
- 【距離：約4.2km】JR「上野」駅 → 1軒目 → 神田明神 → 2軒目 → 3軒目 (解散)
- 参加費用
- 6,000円(消費税・保険料込) ※食べ歩き付き
※中学生以下は、保護者同伴に限り参加費用不要 詳しくはこちら＞ - 定員
- 18名(要予約)
- コースナンバー
- tk25a0520
- 抽選結果や参加受付のメールが届かない場合 ＞
- 参加費は当日集合時、現金もしくはPayPayにてお支払い下さい。お釣りのないようお願いします。
- 参加予約後のキャンセルは、この日の為に準備を重ねてきたガイド・事務局ともに、とても悲しい思いをいたします。キャンセルのないようお願いいたします。
- キャンセル料について詳しくはこちら＞
- 歩きやすい服装と靴でお越しください。
- ツアー中の動画撮影や録音について＞
- 日除け、虫除け対策は各自でお願いいたします。
- 雨天決行です。暴風警報が発令されるなど荒天時は中止します。中止の場合は、開始時間の2時間前までに連絡いたします。 詳しくはこちら＞
- ツアー終了後、アンケートにご協力ください。アンケートフォームはこちら
